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越南资讯:这种水果,在越南人厌狗嫌,在我国却是保护植物

  这种水果,在越南人厌狗嫌,在我国却是保护植物

  有些人出去旅游是冲着各种美景去的,而有些人出去旅游最大的目的是品尝各地独具特色的美食,对于他们来说,景色好不好看是次要,能不能吃到美味的食物才是主要。当然景色和美食也是相辅相成的,如果既能看到美景,累了之后能好好地吃一吃美食,也是人生一大幸事。

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  有些人吃惯了国内的美食,就想出国了解一下外国的美食文化。像日本、泰国等地的美食比较有特色。而除了美食外,特别喜欢吃热带水果的人,也一定要去东南亚一趟。因为那里盛产许多我们从未见过的水果,不仅果大味美,还很便宜,像我们平时所见到的水果之王榴莲、牛油果等,在国内虽然卖的价格都很贵,但是在东南亚等地,那简直就是免费吃,价格很便宜。

  但是在越南,有一种水果,当地已经泛滥成灾,却鲜少有人愿意去吃,而在我国国内很少能见得到,甚至被列入了国家三级保护植物中,它就是水椰子

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  椰子算是东南亚地区的一种专属水果了,长在高高的椰子树上,每一颗果实都圆圆的外壳,十分坚硬,但是撬开之后却发现它坚硬的外表内有一颗洁白的心。一般椰子的内部都有甘甜的汁水,这些椰汁深受大家的欢迎,很多人买椰子也主要是为了喝这些椰汁。

  在椰子的内部还附有一层白色的果肉,这些果肉虽然味道比较寡淡,但是吃起来带着一股浓浓的椰味,别有一番风味,椰子也算是全身上下都是宝了,不仅椰肉可以吃,椰汁可以喝,坚硬的外壳也可以被用来做成精美的工艺品拿来售卖

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  而水椰子同样分布在一些热带地区,像在马来西亚、越南都比较常见,而在我国海南的沿海湾沼泽地带,也可能会见到这种植物。我们都知道椰子是长在高高的树上,而水椰子顾名思义,则是长在水里面。它的果实就像一个天马流星锤一样,不像椰子一样是圆滚滚的,不过水椰子的果实表面也是棕色的,但并不光滑,也不是个球,反而像是一朵盛开的花朵,上面有无数个小瓣

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  长在水里面的水椰子结出果实后,会长在植物的根部上方露出水面,能被人轻易发现并采摘走。虽然生长的环境不同,所结出的果实也不一样,但是水椰子之所以被称为椰子,是因为它的口感和味道和椰子一模一样,很难分出不同,也没法比出它俩的口感和味道。

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  本来我国的水椰子也是比较常见的,但是后来由于人为的破坏以及对环境的污染,人们又肆意地去砍伐采摘水椰子的果实,导致它所生存的地方大幅度减小,水椰子的产量也迅速减少,甚至一度严重到了如果不加以保护的话,可能会面临灭绝的危机。为保护这些即将面临濒危的植物,水椰子便被列为了国家三级保护动物植物的名单中,随意采摘或者是买卖水椰子都可能会触碰到法律,所以我们在国内的市场上很难见到水椰子这种水果。

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  但是在越南水椰子可谓是泛滥成灾,到处都是,因此,大家可以随意地买卖和吃。但可能是因为这些东西吃多了真的会腻,越南当地人食用水椰子的人几乎没有,甚至能用人厌狗嫌来形容了,但是架不住游客没见识啊,看到这些新奇的食物,就想要尝一尝。

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  于是,当地人便利用水椰子发家致富,将它的果肉制成了越南的一道小吃,每年来到越南的游客都要去尝一尝这种水果。水椰子的外壳也和椰子一样,非常的坚硬,但是当地人对于这种食物已经是信手拈来,会直接用一些自制的工具将水椰子打开,然后取出里面的果肉。

  椰果呈现出乳白色的透明状,是一颗一颗的,非常有规律,看起来也很好看。然后当地人将椰果打碎,放入一些蔗糖和冰块,便制成了一款清凉解暑的小甜品,椰果嚼起来香甜十足,非常的嚼劲,与冰块和糖配合起来,更加的香甜可口,清凉又解暑,而且价格还十分的公道,每份只要几元钱。

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  当然,水椰子的果肉在撬开之后,也可以直接食用,这样的话,它的味道其实会更淡一点,如果你比较喜欢吃甜的话,那么就可以用它来做糖渍。

  并且水椰子和椰子一样,全身也都是宝,在它刚凝结出花骨朵的时候,还可以用它来酿酒酿醋水椰子的叶子作用就更多了,可以用来编织一些工艺品,甚至还可以用来盖房子。总之,这些植物的作用远比我们想象的要多很多。那么你们有没有见过水椰子?或者是去越南品尝过水椰子呢?

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  越南这种水果泛滥成灾,当地人不吃,却在我国成了保护植物

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